menu & vin

Med en passion for det europæiske køkken, samt respekt for råvarens kvalitet og smag, har vi sammensat en menu, hvor madprofilen er ærlig og har en enkelthed over sig. Dette er således rammen for hele vores tilgang til en sublime madoplevelse.

Plus menu

Kammusling – Hasselnød – Jordskok

Jomfruhummer – Hindbær – Caviar

Perlehøne – Morkler – Løg

Kalv – Rødbede – Brombær

Skyr – Solbær – Salvie

Menu pris: 1300 kr

Menu pris inkl. Sommelierens vinmenu: 2000 kr

Menu pris inkl. Prestige vinmenu: 3000 kr

Menu pris inkl. saft menu: 1700 kr

Grand menu

Kammusling – Hasselnød – Jordskok

Jomfruhummer – Hindbær – Caviar

Torsk – Fløde – Kål

Perlehøne – Morkler – Løg

Kalv – Rødbede – Brombær

Münster – Æble – Bacon

Skyr – Solbær – Salvie

Menu pris: 1700 kr

Menu pris inkl. Sommelierens vinmenu: 2700 kr

Menu pris inkl. Prestige vinmenu: 3700 kr

Menu pris inkl. saftmenu: 2300 kr


MENU ROYAL

The full experience

Menu pris inkl. Sommelierens vinmenu: 3500 kr

Menu pris inkl. Prestige vinmenu: 5000 kr

Caviar appetizers

Ghrelins Caviar: 350kr

“Startskud”: 600kr

Caviar signature: 700kr

vores vinkort

Alle vores vine er særligt udvalgte og produceret af producenter, hvis vinmarker vi kender, og hvis rejser vi deler. Det er ærlig vin lavet med kærlighed og omhu. Tro mod vores arv er kortet hele tiden under kontinuerlig forandring. Eksklusiviteten bag vores vinkort omfatter vine fra hele verden, som udgør en håndplukket og mangfoldig samling til vinelskere.

Få en smagsoplevelse for livet

Kontakt

information

Copyright © 2022 ghrelin gourmet restaurant