menu & vin
Med en passion for det europæiske køkken, samt respekt for råvarens kvalitet og smag, har vi sammensat en menu, hvor madprofilen er ærlig og har en enkelthed over sig. Dette er således rammen for hele vores tilgang til en sublime madoplevelse.
Plus menu
Tomat – Rogn – Røg
Asparges – Musling – Æggeblomme
Nye løg – Bouillon – Ponzu
Lammeryg – Ramsløg – Gulerod
Citron – Skovsyre – Hvid Chokolade
Menu pris: 1300 kr
Menu pris inkl. vinmenu: 2000 kr
Menu pris inkl. saft menu: 1700 kr
Grand menu
Tomat – Rogn – Røg
Asparges – Musling – Æggeblomme
Slethvar – Toast – Vin Jaune
Nye løg – Bouillon – Ponzu
Lammeryg – Ramsløg – Gulerod
“Oste berliner”
Citron – Skovsyre – Hvid Chokolade
Menu pris: 1700 kr
Menu pris inkl. vinmenu: 2700 kr
Menu pris inkl. saftmenu: 2300 kr
MENU ROYAL
The full experience
Menu pris inkl. vinmenu: 3500 kr
Caviar appetizers
Ghrelins Caviar: 350kr
“Startskud”: 600kr
Caviar signature: 700kr
vores vinkort
Alle vores vine er særligt udvalgte og produceret af producenter, hvis vinmarker vi kender, og hvis rejser vi deler. Det er ærlig vin lavet med kærlighed og omhu. Tro mod vores arv er kortet hele tiden under kontinuerlig forandring. Eksklusiviteten bag vores vinkort omfatter vine fra hele verden, som udgør en håndplukket og mangfoldig samling til vinelskere.
Kontakt
- Dagmar Petersens gade 111
- 8000 Aarhus C
- +45 30 13 30 04
- info@ghrelin.dk
- CVR 39241072
information
- PERSONDATA POLITIK
- COOKIE- OG PRIVATPOLITIK
- Smiley rapport
- Parkering
- Kontakt os for information om allergene ingredienser i vores retter.