menu & vin

Med en passion for det europæiske køkken, samt respekt for råvarens kvalitet og smag, har vi sammensat en menu, hvor madprofilen er ærlig og har en enkelthed over sig. Dette er således rammen for hele vores tilgang til en sublime madoplevelse.

Plus menu

Tomat – Rogn – Røg

Asparges – Musling – Æggeblomme

Nye løg – Bouillon – Ponzu

Lammeryg – Ramsløg – Gulerod

Citron – Skovsyre – Hvid Chokolade

Menu pris: 1300 kr

Menu pris inkl. vinmenu: 2000 kr

Menu pris inkl. saft menu: 1700 kr

Grand menu

Tomat – Rogn – Røg

Asparges – Musling – Æggeblomme

Slethvar – Toast – Vin Jaune

Nye løg – Bouillon – Ponzu

Lammeryg – Ramsløg – Gulerod

“Oste berliner”

Citron – Skovsyre – Hvid Chokolade

Menu pris: 1700 kr

Menu pris inkl. vinmenu: 2700 kr

Menu pris inkl. saftmenu: 2300 kr

MENU ROYAL

The full experience

Menu pris inkl. vinmenu: 3500 kr

Caviar appetizers

Ghrelins Caviar: 350kr

“Startskud”: 600kr

Caviar signature: 700kr

vores vinkort

Alle vores vine er særligt udvalgte og produceret af producenter, hvis vinmarker vi kender, og hvis rejser vi deler. Det er ærlig vin lavet med kærlighed og omhu. Tro mod vores arv er kortet hele tiden under kontinuerlig forandring. Eksklusiviteten bag vores vinkort omfatter vine fra hele verden, som udgør en håndplukket og mangfoldig samling til vinelskere.

Få en smagsoplevelse for livet

Kontakt

information

Copyright © 2022 ghrelin gourmet restaurant