menu & vin
Med en passion for det europæiske køkken, samt respekt for råvarens kvalitet og smag, har vi sammensat en menu, hvor madprofilen er ærlig og har en enkelthed over sig. Dette er således rammen for hele vores tilgang til en sublime madoplevelse.
Plus menu
Kammusling – Hasselnød – Jordskok
Jomfruhummer – Hindbær – Caviar
Perlehøne – Morkler – Løg
Kalv – Rødbede – Brombær
Skyr – Solbær – Salvie
Menu pris: 1300 kr
Menu pris inkl. Sommelierens vinmenu: 2000 kr
Menu pris inkl. Prestige vinmenu: 3000 kr
Menu pris inkl. saft menu: 1700 kr
Grand menu
Kammusling – Hasselnød – Jordskok
Jomfruhummer – Hindbær – Caviar
Torsk – Fløde – Kål
Perlehøne – Morkler – Løg
Kalv – Rødbede – Brombær
Münster – Æble – Bacon
Skyr – Solbær – Salvie
Menu pris: 1700 kr
Menu pris inkl. Sommelierens vinmenu: 2700 kr
Menu pris inkl. Prestige vinmenu: 3700 kr
Menu pris inkl. saftmenu: 2300 kr
MENU ROYAL
The full experience
Menu pris inkl. Sommelierens vinmenu: 3500 kr
Menu pris inkl. Prestige vinmenu: 5000 kr
Caviar appetizers
Ghrelins Caviar: 350kr
“Startskud”: 600kr
Caviar signature: 700kr
vores vinkort
Alle vores vine er særligt udvalgte og produceret af producenter, hvis vinmarker vi kender, og hvis rejser vi deler. Det er ærlig vin lavet med kærlighed og omhu. Tro mod vores arv er kortet hele tiden under kontinuerlig forandring. Eksklusiviteten bag vores vinkort omfatter vine fra hele verden, som udgør en håndplukket og mangfoldig samling til vinelskere.
Kontakt
- Dagmar Petersens gade 111
- 8000 Aarhus C
- +45 30 13 30 04
- info@ghrelin.dk
- CVR 39241072
information
- PERSONDATA POLITIK
- COOKIE- OG PRIVATPOLITIK
- Kontrol rapport
- Parkering
- Kontakt os for information om allergene ingredienser i vores retter.