menu & vin
Sæson menu
Snacks
Torsk & Porre
Dådyr & Pithivier
Slåen & Enebær
Menu pris: 795 kr
Sommelierens Vinmenu 395 kr
Traditionel Vinmenu 795 kr
Prestige Vinmenu 1795 kr
Saftmenu 295 kr
Grand menu
Snacks
Kammusling & Brændt Fløde
Rødbede & Skinke fra Troldgården
Torsk & Porre
Kejserhat & Kantareller
Dådyr & Pithivier
Slåen & Enebær
Menu pris: 1495 kr
Sommelierens Vinmenu 995 kr
Traditionel Vinmenu 1495 kr
Prestige Vinmenu 4195 kr
Saftmenu 895 kr
MENU ROYAL
“The experience”
Menu pris: 2095 kr
Sommelierens Vinmenu 1395 kr
Traditionel Vinmenu 2095 kr
Prestige Vinmenu 5395 kr
Saftmenu 1295 kr
Á la carte menu
Appetizers
Snacks i 2 serveringer – 195 kr
Ghrelin Signatur Caviar – 445 kr
á la Carte menu
Forretter:
Rødbede & Skinke fra Troldgården – 195 kr
Kejserhat & Kantareller – 225 kr
Kammusling & Brændt Fløde – 245 kr
Hovedretter:
Torsk & Rødbede – 345 kr
Dådyr & Pithivier – 395 kr
Wagyu & Bearnaise – 895 kr
Ost & Desserter:
Arla Unika X ”Nordlys” & Kvæde – 145 kr
Slåen & Enebær – 145 kr
Chokolade & Hasselnød – 295 kr
Med en passion for det europæiske køkken, samt respekt for råvarens kvalitet og smag, har vi sammensat en menu, hvor madprofilen er ærlig og har en enkelthed over sig. Dette er således rammen for hele vores tilgang til en sublime madoplevelse.
vores vinkort
Alle vores vine er særligt udvalgte og produceret af producenter, hvis vinmarker vi kender, og hvis rejser vi deler. Det er ærlig vin lavet med kærlighed og omhu. Tro mod vores arv er kortet hele tiden under kontinuerlig forandring. Eksklusiviteten bag vores vinkort omfatter vine fra hele verden, som udgør en håndplukket og mangfoldig samling til vinelskere.
Kontakt
- Dagmar Petersens gade 111
- 8000 Aarhus C
- +45 30 13 30 04
- info@ghrelin.dk
- CVR 39241072
information
- PERSONDATA POLITIK
- COOKIE- OG PRIVATPOLITIK
- Kontrol rapport
- Parkering
- Kontakt os for information om allergene ingredienser i vores retter.